
Este sábado se inaugura en Tafí Viejo un nuevo Paseo Gastronómico ubicado en Perú y avenida Roca, una iniciativa que busca jerarquizar y revalorizar el trabajo de los emprendedores locales. Entre sus propuestas destacadas estará el Pack Emprendedor ‘Azahares’, un espacio ya consolidado dentro del Mercado Municipal, donde más de 50 artesanos taficeños exhiben y comercializan sus productos.
Con creaciones únicas que reflejan la identidad local, desde piezas inspiradas en el limón hasta artesanías originales, el Pack Emprendedor Azahares representa el talento de la comunidad y el impulso al desarrollo económico. Su inclusión en este nuevo paseo reafirma el compromiso del municipio con el crecimiento de los emprendedores.
“El paseo fue creado por una decisión política de nuestra intendenta Alejandra Rodríguez, con el fin de revalorizar a los vendedores ambulantes que se encontraban en la zona comercial. Ahora contarán con 16 locales especialmente destinados a ellos”, explicó Mariela Acosta, responsable de la Dirección de Empleo y Economía Social, en relación con la propuesta gastronómica que ofrecerá el lugar.
Durante los últimos seis meses, el área municipal trabajó junto a estos emprendedores brindando capacitaciones y herramientas para facilitar su transición hacia un espacio formal. “Pasar de vender en la calle a contar con un local con condiciones adecuadas y todos los servicios es un gran paso. El resultado ya es positivo y seguiremos acompañándolos en su crecimiento”, concluyó Acosta.
Los productos que encontrarán en el Pack Emprendedor Azahares son netamente artesanales y especialmente con la temática del limón. Todos aquellos que quieran comercializar sus productos en este nuevo punto de venta, pueden dirigirse a la Dirección de Empleo y Economía Social, Congreso 286, de lunes a viernes de 8 a 13.