• Salud Alimentaria
  • Obtené tu Carnet de Manipulación de Alimentos

    El 25 de agosto se realizará una jornada de capacitación para conseguir el carnet, un requisito fundamental para quienes trabajan en el sector gastronómico. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 22 de agosto.

    El próximo 25 de agosto se llevará a cabo una nueva jornada de capacitación para obtener el carnet de Manipulación de Alimentos, un requisito esencial para aquellos que trabajan en el ámbito gastronómico. La capacitación se desarrollará de 8:30 a 13:00 en la Casa de la Cultura, ubicada en avenida Alem 753.

    Este carnet es indispensable para los trabajadores de locales gastronómicos, como restaurantes, bares y otros establecimientos donde se preparan alimentos. Tenerlo garantiza que los manipuladores de alimentos cuentan con los conocimientos necesarios para manejar los productos de forma segura, evitando riesgos para la salud pública. Además, es una medida de control que contribuye a la mejora de las condiciones sanitarias en la ciudad.

    Los interesados en participar deben cumplir con los siguientes requisitos:

    - Fotocopia de DNI (ambos lados).

    - Foto carnet 4x4, con fondo blanco y rostro despejado (sin lentes, gorra, pañuelo o barbijo).

    Las inscripciones estarán abiertas hasta el 22 de agosto y se pueden realizar en la Dirección de Bromatología, ubicada en avenida Sáenz Peña 234, en el horario de 8 a 12. Esta es una oportunidad importante para que los locales gastronómicos de la ciudad y sus chefs estén al día con las normativas sanitarias, asegurando así una mayor calidad y seguridad en sus servicios.

    Es fundamental que los trabajadores de este sector se capaciten y cuenten con este carnet, ya que, además de ser un requisito legal, contribuye a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y promueve prácticas higiénicas adecuadas en toda la cadena de producción y consumo.

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