Con el fin de continuar brindando oportunidades de formación en educación superior y fortalecer la articulación entre organizaciones públicas y privadas, el Instituto de Educación Superior (IES) Tafí Viejo presentó la Tecnicatura en Gastronomía Internacional. Esta iniciativa cuenta con el respaldo de la Municipalidad de Tafí Viejo y su Secretaría de Planificación y Articulación Estratégica, bajo la dirección de Oscar Barrionuevo.

La Tecnicatura en Gastronomía Internacional se extenderá a lo largo de tres años y ofrecerá un programa de estudios completo que abarcará desde la capacitación en técnicas básicas de cocina hasta la formación en idiomas, comunicación y protocolos gastronómicos. Para inscribirse en esta carrera, es necesario contar con el secundario completo.

Uno de los objetivos fundamentales de esta nueva oferta académica es satisfacer la creciente demanda de profesionales en el ámbito gastronómico, una profesión que se ha convertido en una necesidad a nivel mundial. La Tecnicatura busca proporcionar a los estudiantes una capacitación integral que les permita ingresar al mercado laboral con conocimientos y habilidades sólidas.