Se encuentran abiertas las inscripciones para una nueva edición de la capacitación en Manejo Seguro de Alimentos, destinada a todas las personas que desempeñan tareas relacionadas con la manipulación, elaboración, transporte o comercialización de alimentos.
La actividad se desarrollará el jueves 27 y viernes 28 de agosto de 2026, en el horario de 8:30 a 12:30, con acreditación e inicio a partir de las 8:30, en la Casa de la Cultura, ubicada en avenida Alem 753.
Desde el área organizadora recordaron que la aprobación de esta capacitación es un requisito obligatorio para gestionar el Carnet de Manipulador de Alimentos, documento que posteriormente debe tramitarse ante la Dirección de Bromatología de la Provincia, en Pasaje Dorrego 1080 de San Miguel de Tucumán.
Para completar el trámite provincial será necesario presentar la aprobación del curso, el formulario con los datos personales, una foto carnet y el comprobante de pago del arancel correspondiente.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 26 de agosto y podrán realizarse de manera presencial en la Dirección de Bromatología, ubicada en Sáenz Peña 234, de 8 a 12:30, o a través del enlace de inscripción habilitado por el municipio . La propuesta busca fortalecer las buenas prácticas de manipulación de alimentos, promoviendo la inocuidad alimentaria y el cuidado de la salud de la comunidad.
