En el marco del Día Internacional del Celíaco, que se conmemora cada 5 de mayo, se llevará adelante una charla informativa destinada a la comunidad. La actividad se realizará este martes de 10 a 12 en el Mercado Municipal.
La jornada tiene como objetivo concientizar sobre la enfermedad celíaca, una intolerancia permanente al gluten presente en alimentos que contienen trigo, avena, cebada y centeno. Además, se busca promover el diagnóstico precoz para mejorar la calidad de vida de quienes conviven con esta condición.
Durante el encuentro se brindará información sobre los síntomas, cuidados y hábitos alimenticios necesarios para las personas celíacas. También se abordará la importancia de garantizar espacios y productos seguros para una correcta alimentación libre de gluten.
El Día Internacional del Celíaco busca visibilizar las dificultades que enfrentan quienes padecen esta enfermedad y fomentar una mayor inclusión social. A través de estas acciones de difusión y prevención se pretende generar conciencia y promover hábitos saludables en la comunidad.
