La Municipalidad de Tafí Viejo invita a participar de la actividad “Del grano a la taza: ¿cómo mejorar el café de mi bar?”, una propuesta gratuita destinada a quienes deseen incorporar herramientas y conocimientos para mejorar la preparación y calidad del café.

El encuentro se llevará a cabo este miércoles 26 de agosto, de 15 a 17.30 horas, en el Hotel Atahualpa Yupanqui. La capacitación estará a cargo de David Ledesma, Coffee Master de Café Martínez, y combinará una charla, degustación y demostración práctica.

Durante la jornada se abordarán contenidos vinculados con la calidad del café, las diferencias entre el café comercial y el café de especialidad, métodos de preparación, filtrado y degustación, además de herramientas para mejorar el café ofrecido en los establecimientos gastronómicos.

La propuesta cuenta con cupos limitados. Para obtener información e inscribirse, las personas interesadas pueden comunicarse al 381 613 0506.