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  • Pietro Congelados: una joven propuesta del Mercado Municipal

    La propuesta destaca por su variedad, innovación y el impulso al desarrollo emprendedor local.

    El Mercado Municipal continúa consolidándose como un espacio clave para el desarrollo económico local, sumando propuestas innovadoras que responden a las necesidades de los vecinos. En este contexto, el emprendimiento “Pietros Congelados” dio sus primeros pasos hace apenas un mes y medio, apostando a la elaboración y comercialización de alimentos prácticos y de calidad.

    La iniciativa surgió de manera simple, cuando uno de sus socios comenzó elaborando pizzas caseras para la venta. Con el tiempo, identificaron una demanda creciente: comidas rápidas que puedan resolver el día a día. “Es un rubro donde esta comida puede sacarte del apuro, podés tener algo listo en 15 o 20 minutos con un golpe de horno”, explicó Ramiro Cuezzo, uno de los integrantes del proyecto.

    Actualmente, el emprendimiento está conformado por tres socios: Ramiro Cuezzo, Luis María Miranda y Juan Flores Wittich. Juntos lograron ampliar la propuesta inicial hasta alcanzar una amplia variedad de aproximadamente 58 productos, que incluyen sorrentinos gourmet, wraps, tartas, pastas, empanadas y postres individuales como cheesecakes o preparaciones con frutos rojos.

    El local funciona todos los días, de 9 a 14 y de 18 a 22 horas, con atención directa de sus dueños durante la mañana y el acompañamiento de dos empleadas por la tarde. Además, cuentan con servicio de delivery y presencia en redes sociales, lo que facilita el acceso a sus productos.

    La incorporación al Mercado Municipal fue un paso significativo para el crecimiento del emprendimiento. “Estamos muy felices de poder estar acá, nos abrieron las puertas de una manera muy agradable”, destacó Cuezzo, quien también remarcó la importancia de animarse a emprender: “Con organización se puede estudiar y tener un emprendimiento, crecer y proyectarse”.

    Este tipo de iniciativas reflejan el dinamismo del sector emprendedor local y el valor de generar oportunidades que promuevan el trabajo, la creatividad y el desarrollo económico en la ciudad.


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