El personal del Hotel Atahualpa Yupanqui participó de una capacitación orientada a incorporar el compostaje como parte de la gestión interna de residuos. La propuesta surgió luego de una charla previa sobre separación, donde se identificó la gran cantidad de desechos orgánicos producidos por el establecimiento.

Según explicó Rebeca Padilla, responsable de la formación, la actividad incluyó a todos los sectores del hotel, desde jardinería hasta el equipo de mozos. El objetivo fue integrar la participación del personal y promover una mirada común sobre la importancia del manejo responsable de los residuos.

Durante el taller se abordaron temas como el valor de los residuos, la clasificación adecuada y los principios de la economía circular. También se presentaron propuestas de organización para cada área, con el fin de implementar el compostaje de forma eficiente y sostenida en el tiempo.