En busca de fomentar el turismo local, brindar una excelente experiencia, hospitalidad y mejorar la calidad del servicio gastronómico en la ciudad, se realizó una capacitación en “Comunicación asertiva, manejo de emociones y trabajo en equipo”, a cargo de la profesora Daniela Itarte.
“Lo importante de este curso son las herramientas humanas que se llevan los chicos para trabajar no tan solo en sus relaciones personales, sino también en el ámbito laboral. Estas capacitaciones son muy importantes para una mejor relación y también rentabilidad para la empresa. Es fundamental que trabajen en equipo dueños y empleados. El empleado se siente de otra manera al trabajar con el dueño”, sostuvo Itarte.
La formación se llevó a cabo en la Hostería Atahualpa Yupanqui, fue gratuita y estuvo destinada a trabajadores del sector y público en general. Participaron más de 35 personas.
“Tuve el placer de haber ya estado en otras capacitaciones el año pasado a nivel nacional, con el Ministerio de Turismo de la Nación, y somos la primera provincia a partir de estas capacitaciones en romper el aprendizaje tradicional. O sea, no es un curso al que vas y te sentás y solamente tienes definiciones técnicas, sino que acá participas, lo pasas por el cuerpo, vivís la experiencia y cada uno puede ser quien es y compartir su experiencia porque a través de eso nos nutrimos, de la experiencia del otro”, finalizó la disertante.
La iniciativa impulsada por Wally Chavarría, gerente de la Hostería Atahualpa Yupanqui, y Carolina Pajariño, referente de la comisión directiva de la Unión Hotelera Gastronómica, también comprende otras formaciones gratuitas.
Los cursos son los siguientes:
Buenas Prácticas de Manipulación.
- Dictado por: Dra. Susana Borelli.
- Fecha: 01 y 02 de noviembre.
- Lugar: Hotel Atahualpa Yupanqui.
- Horario: la primera jornada de 14 a 18, y la segunda de 09:00 a 13.
- Incluye carnet del SIPROSA, con una duración de dos años, sirve para todo el mercosur.
Mozos nivel medio y avanzado.
- Dictado por: Federico Rivadeneira, licenciado en Marketing y Comercialización.
- Fechas: 06 y 15 de noviembre.
- Lugar: Hotel Atahualpa Yupanqui.
- Horarios: de 14 a 18.
Los interesados en inscribirse en las formaciones deberán comunicarse al teléfono de contacto
