Estudiantes del Liceo Agrícola de Bourges, Francia, llegaron a la ciudad con el fin de recorrer distintos espacios emblemáticos como parte del programa de intercambio académico impulsado por el convenio de cooperación internacional entre la Universidad Nacional de Tucumán (UNT) y la institución educativa francesa.
La jornada comenzó con una visita al Centro de Interpretación Ambiental y Tecnológico (CIAT), donde los jóvenes pudieron interiorizarse sobre las políticas públicas ambientales que posicionan a Tafí Viejo como un municipio referente en materia de gestión integral de residuos, reciclaje y economía circular. Posteriormente, la delegación visitó una de las plantaciones de café de la ciudad para conocer de cerca el desarrollo de este cultivo emergente en la provincia.
Participaron del recorrido el secretario de Ambiente y Economía Circular, Martín Ovejero; la secretaria de Gobierno, Sofía Solórzano; la ingeniera Fernanda Figueroa, docente de la Escuela de Agricultura y Sacarotecnia de la UNT y coordinadora de Cultivos Intensivos Agrícolas; la profesora Marisa Medina, docente de Español del Liceo Agrícola de Bourges; y el técnico agropecuario Facundo Rodríguez, encargado de guiar la visita en la plantación.
La ingeniera Fernanda Figueroa explicó que la actividad forma parte del intercambio internacional que la UNT mantiene con Francia, mediante el cual estudiantes y docentes de ambas instituciones realizan experiencias de formación en los dos países. Destacó que el objetivo es mostrar la cultura argentina y la producción tucumana, especialmente aquellos cultivos y sistemas productivos que no existen en Francia.
Asimismo, remarcó la importancia de incluir a Tafí Viejo dentro del recorrido debido a su liderazgo en políticas ambientales. "En Francia el manejo ambiental de residuos es muy importante y Tafí Viejo es un modelo en ese aspecto. Por eso nos parecía fundamental que conocieran el CIAT y también la producción de café, un cultivo nuevo que genera grandes expectativas para Tucumán", señaló.
Por su parte, Facundo Rodríguez resaltó que la visita permitió acercar a los estudiantes franceses a una de las primeras plantaciones de café de la provincia, mostrando el potencial de un cultivo de alto valor que comienza a consolidarse en Tucumán. Además, sostuvo que la iniciativa busca posicionar a Tafí Viejo como una ciudad innovadora, comprometida con la agroecología, el desarrollo sostenible y la articulación entre el Estado, la universidad y el sector productivo.
Durante el recorrido, los estudiantes manifestaron su entusiasmo por conocer experiencias productivas diferentes a las de su país. Maelis Chabona, alumna del Liceo Agrícola de Bourges que cursa estudios técnicos en gestión de empresas agrícolas, expresó que la visita resultó muy enriquecedora, especialmente porque el cultivo del café no existe en Francia y representa una oportunidad para ampliar sus conocimientos sobre otras realidades productivas.
Este tipo de intercambios fortalece los vínculos académicos y culturales entre Argentina y Francia, al tiempo que pone en valor las experiencias innovadoras que desarrolla Tafí Viejo en materia ambiental y de producción sostenible, proyectando el trabajo local hacia un escenario internacional.
